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Mi dieta griega grande y gorda

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Mi dieta griega grande y gorda: ¡cómo un médico de 467 libras alcanzó su peso ideal y cómo puedes hacerlo también! está escrito por el Dr. Nick Yphantides, un médico griego que perdió peso con éxito al hacer algunos cambios importantes en el estilo de vida.

Después de superar el cáncer testicular, Yphantides era obeso mórbido y decidió tomarse un año de su trabajo como médico para concentrarse en ponerse saludable y perder peso.

Yphantides dice:

“Creo que la obesidad es un problema complejo que tiene múltiples factores contribuyentes. Las razones culturales, las razones emocionales, la inactividad, la selección de alimentos se encuentran entre los muchos factores que contribuyeron a mi peso anterior ".

Escribió su Dieta griega con el objetivo de brindar a los lectores las herramientas prácticas que necesitan para diseñar su propio plan de pérdida de peso exitoso.

Conceptos básicos de la dieta griega

Yphantides decidió emprender un plan agresivo de pérdida de peso en el que durante ocho meses sobreviviría solo con batidos de proteínas y bebidas sin calorías mientras viajaba por los Estados Unidos para visitar todos los parques de béisbol de las Grandes Ligas.

Como un gran fanático del béisbol, consideraba este viaje como la peregrinación de toda una vida y la única forma en que podía pasar meses sin comer alimentos sólidos.

Sin embargo, no recomienda una estrategia tan extrema para sus lectores y en su lugar describe 7 pilares de pérdida y mantenimiento de peso. Estos incluyen principios que las personas que hacen dieta pueden usar para crear una estrategia personal de pérdida de peso que se adapte a su propio estilo de vida.

  1. Cambie la forma en que ve antes de cambiar la forma en que se ve.
  2. Reduzca sus calorías comiendo por las razones correctas.
  3. Llene su tanque con la cantidad correcta de los alimentos correctos.
  4. Quema calorías como nunca antes.
  5. Planifica un año sabático radical.
  6. No viajes solo.
  7. Tenga en cuenta que su viaje de pérdida de peso es para toda la vida.

Para cada uno de los principios, My Big Fat Greek Diet entra en detalles sobre cómo aplicarlos para ayudar a las personas que hacen dieta a perder peso y no recuperarlo.

Él dice: "La comida es para la nutrición. Como por razones muy diferentes a las que hacía en el pasado. Cómo y por qué como es más importante que lo que como. No hay una solución única para todos ".

Alimentos recomendados

Frutas, verduras, nueces, carne magra, pescado, granos enteros, legumbres, aceite de oliva.

Recomendaciones de ejercicio

Yphantides no hizo mucho ejercicio durante el tiempo que perdió peso. Sin embargo, ahora dedica aproximadamente una hora y media a actividades cardiovasculares y de tonificación muscular y dice que le ayuda a mantener su pérdida de peso, además de darle un mayor margen en cuanto a la ingesta de calorías.

Si bien reconoce que la mayoría de las personas que hacen dieta no pueden dedicar tanto tiempo al ejercicio, enfatiza que el ejercicio es una parte importante de un plan de pérdida de peso y alienta a las personas que hacen dieta a comenzar lentamente si es necesario.

Costos y gastos

Mi dieta griega grande y gorda: cómo un médico de 467 libras alcanzó su peso ideal y cómo puedes hacerlo también se vende a $ 14.99.

Pros

  • Fomenta un cambio permanente en el estilo de vida.
  • Incluye consejos prácticos y consejos.
  • No aboga por un enfoque extremo de la dieta.
  • Aconseja a las personas que hacen dieta que consideren la cirugía para bajar de peso solo como último recurso.

Contras

  • El consejo dietético dado por el autor no es el mismo que el método que utilizó para perder peso.
  • Incluye solo recomendaciones generales en lugar de un plan detallado de pérdida de peso.
  • Puede tomar algún tiempo para que ocurra la pérdida de peso.
  • No incluye un plan de comidas o recetas.

Conclusiones

Aunque My Big Fat Greek Diet es más una historia motivadora que un plan de dieta. Yphantides ofrece a las personas que hacen dieta estrategias prácticas que respaldarán la pérdida de peso y un estilo de vida saludable.

Las personas que hacen dieta deben tener en cuenta que las sugerencias de dieta en el libro no son las que utilizó para lograr su pérdida de peso rápida y significativa. Los resultados pueden tardar más en producirse haciendo cambios graduales en el estilo de vida, sin embargo, es más probable que se mantenga la pérdida de peso siguiendo este enfoque.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referencias
  • Westerterp-Plantenga, M. S., Lejeune, M. P. G. M., Nijs, I., Van Ooijen, M., Kovacs, E. M. R. (2004). El alto consumo de proteínas mantiene el mantenimiento del peso después de la pérdida de peso corporal en humanos. Revista internacional de obesidad, 28 (1), 57-64. enlace de estudio
  • Lejeune, M. P., Kovacs, E. M., Westerterp-Plantenga, M. S. (2005). La ingesta adicional de proteínas limita la recuperación de peso después de la pérdida de peso en humanos. British Journal of Nutrition, 93 (02), 281-289. enlace de estudio

Última revisión: 10 de enero de 2017


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