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Aquí hay un plan de alimentación tradicional bajo en grasa que tiene como objetivo mantener las grasas al 30% o menos, según lo recomendado por la American Heart Association.
Desayuno
- Fruta o jugo de fruta
- cereal de desayuno (evite muesli tostado o con alto contenido de azúcar) o avena cocida con leche descremada o baja en grasa
- plato salado: tomate a la parrilla, frijoles horneados (2 huevos a la semana)
- pan o tostadas con una raspadura o margarina monoinsaturada o poliinsaturada y untada como mermelada, miel o extracto de levadura.
- agua, té, café, leche descremada
Almuerzo
- Ensalada mixta de verduras con aderezo poliinsaturado o aderezo sin aceite
- queso cottage, pescado enlatado escurrido o plato de frijoles
- pan, panecillos, pan de pita o pan crujiente (apunte a la harina integral)
- fruta o yogurt bajo en grasa
- agua, té, café, leche descremada o jugo de frutas
Cena
- porción pequeña de carne magra, pollo o pescado (elimine toda la grasa y la piel de las aves y limite las grasas en la preparación de comidas) o un plato salado vegetariano
- arroz, papa, pasta
- ensalada mixta de verduras
- Postre bajo en grasa hecho con leche baja en grasa (natillas, yogur
Vea más comidas basadas en calorías y planes de dieta.
- Insull, W., Henderson, M. M., Prentice, R. L., Thompson, D. J., Clifford, C., Goldman, S., ... Woods, M. (1990). Resultados de un estudio de viabilidad aleatorio de una dieta baja en grasas. Archivos de medicina interna, 150 (2), 421-427. Enlace
