Ақпарат

Француз диетасы

Француз диетасы

Француздық диеталар жоспары: Өмір үшін жіңішке болудың 10 қарапайым қадамын неврология ғылымдарының докторы ғылыми дәрежесі бар доктор Уилл Клоуер жазған.

Ол француз диетасының осы нұсқасындағы кеңестерге сүйене отырып, американдықтардың диетасының осындай үлкен құрамдас бөлігі болып табылатын қайта өңделген тағамның орнына «нақты» тағамды жеп, тамақтана отырып, салмақты жоғалтуға уәде береді.

Клэрердің айтуынша, француздар өңделген тағамды жейді, көмірсулар мен майлардан аулақ болады және тағамдық қоспаларды қабылдамайды. Олар түскі және кешкі асқа, сондай-ақ ақысыз тамақтануға арналған шарапты жақсы көреді. Оның айтуынша, бұл әдеттер американдықтармен салыстырғанда семіздік деңгейінің төмендеуіне әкеледі.

Француз диетасының негіздері

Француз диетасының осы жоспарында сіз өзіңізге ұнайтын кез келген нәрсені жеуге болады, өйткені ол «нақты» тағам деп аталады - өңделмеген және табиғатта кездесетін тағам. Ірімшік, май, нан, шоколад және шараптың бәрін қалыпты мөлшерде қолдануға болады. Сіз кішігірім бөліктерді жеуге үйренесіз және баяу жеп отырып, тамақтану уақытын ұзарта аласыз.

Бұл француз диетасының екі кезеңі бар:

  • 1 кезең: жылдам салмақ жоғалту
    Бұл кезеңде сіз қанша тамақ жеп жатқандығыңызды өзгертпей, теңдестірілген тағамды құруды үйренесіз. Жоғары гликемиялық тағамдарға тыйым салынады.
  • 2 кезең: салмақты бақылау
    Мақсатты салмаққа қол жеткізгеннен кейін сіз жейтін тамақтың түрін көбейте аласыз, сонымен қатар құрамында гликемиялық тағамдар да болуы мүмкін.

Бұл француздық диета сонымен қатар банан жаңғағының құймақтары, француз пиязының сорпасы, апельсин-тауық еті, кілегейлі Альфредо соусы және түрлі десерттер сияқты тағамдарды қосатын елуден астам қарапайым рецепттерді қамтиды. Үлгі мәзірлер берілмегенімен, Clower таңертеңгілік, түскі және кешкі ас туралы жалпы ұсыныстарды, сонымен қатар мейрамханаларда немесе уақыт шектеулі болған кезде тамақтану идеяларын ұсынады.

Ұсынылатын тағамдар

Дәнді нан, макарон, күріш, сұлы майы, жұмыртқа, йогурт, май, ірімшік, балық, тауық еті, майсыз шошқа еті, жемістер, көкөністер, үрме бұршақ, қара шоколад, зәйтүн майы, қызыл шарап.

Француздық тамақтану жоспарының үлгісі

Таңғы ас

Жаңа піскен жемістермен йогурт
Кофе

Түскі ас

Француз пиязының сорпасы
Жаңа пісірілген нан
Ірімшік ірімшігі

Түскі ас

Гриль лосось
Розмари қосылған қызыл қызыл картоп
Лимон қосылған сарымсақ жасыл бұршақ
1 стақан қызыл шарап

Десерт

Іс жүзінде ұнсыз шоколадты торт

Ұсыныстарды орындау

Клэрердің айтуынша салмақ жоғалту үшін құрылымдық жаттығулармен айналысудың қажеті жоқ, ал жаттығуға келгенде аз болады. Француз диетасында ол оқырмандарды көп уақытты көп жүретін француздардың өмір салтын еліктеуге шақырады.

Шығындар мен шығындар

Француздар «Диета ішпеу» жоспары: Өмір үшін жіңішке қалудың 10 қарапайым қадамы 13,95 доллар тұрады.

Қолдау

  • Диетологтар өздерінің сүйікті тағамдарынан ләззат ала алады.
  • Француз диетасы калорияны есептеуді қажет етпейді.
  • Диетологтарға бөлшектерді бақылау туралы білім береді.
  • Қант диабеті мен жоғары холестеринді басқаруға көмектеседі.
  • Шарапты және басқа да тәттілерді модерацияға қосуға мүмкіндік береді.
  • Рецепттерді қамтиды.

Жағымсыздықтар

  • Жаңа зерттеулер француздар қазіргі қарқынмен 2020 жылға дейін американдықтар сияқты семіз болуы мүмкін деп болжайды.
  • Нәтижелер көріну үшін біраз уақыт алуы мүмкін.
  • Бұл француздық диета жаттығуды ынталандырмайды.
  • Сатып алуға және тамақ дайындауға көп уақыт кетеді.
  • Тамақтанудың егжей-тегжейлі жоспарын қамтымайды.

Қорытындылар

Француздық диетаның осы нұсқасында ұсынылған ұсыныстар қатаң және пайдалы кеңестерді қамтиды, онда диетологтарға жаңа піскен, өңделмеген тағамдарды жеуге, аз мөлшерде тағамдарды тұтынуға және күнделікті белсенділіктерін арттыруға кеңес беріледі.

Нәтижелер белгілі болуы үшін біршама уақыт кетуі мүмкін, ал егер француз диетасы ұсынған диеталық және өмір салтын түзететін болса, ұзақ уақыт бойы салмақ жоғалтуға және денсаулықты жақсартуға әкелуі мүмкін.

Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons) авторы

    Әдебиеттер:
  • Леви, Э., Леви, П., Ле Пен, С., Басдевент, А. (1995). Семіздіктің экономикалық құны: Франциядағы жағдай. Семіздік пен метаболизмнің бұзылуының халықаралық журналы: семіздікті зерттеу бойынша халықаралық қауымдастықтың журналы, 19 (11), 788-792. оқу
  • Дупин, Х, Герцберг, С., Лагранж, В. (1984). Француз диетасының эволюциясы: тамақтану аспектілері. Тамақтану мен диетологияның дүниежүзілік шолуы, 44, 57. сілтеме
  • Древовски, А., Хендерсон, С. А., ШОРЕ, А., Фишлер, С., Презиоси, П., Херберг, С. (1996). Франциядағы диетаның сапасы және әртүрлілігі: француз парадоксының салдары. Американдық диеталық қауымдастықтың журналы, 96 (7), 663-669. оқу

Соңғы шолу: 2018 жылғы 29 қаңтар

Бейнені қараңыз: ПОЧЕМУ ФРАНЦУЗЫ ЕДЯТ И НЕ ТОЛСТЕЮТ? (Қазан 2020).